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TEL:0120-015-939 ちょっと珍しい「ヨーロッパチーズセット」の詳細 名 称 チーズ3点セット 内 容 約80gのチーズを3種類 タイプ セミハード・シェーブル・ウォッシュ 乳 種 牛、山羊 原材料 アボンダンス:牛乳(生乳)、食塩 タレッジョ:牛乳(生乳)、食塩 クロタンレザン:山羊乳(生乳)、食塩、レーズン、保存料(ソルビン産K) 原産国 アボンダンス :(フランス) クロタンレザン:(フランス) タレッジョ :(北イタリア) 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東大井 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
おすすめ利用シーン 母の日、ホームパーティー、女子会、誕生会(バースデー)、今夜のワインのつまみ、朝食、ティータイムちょっと珍しいヨーロッパチーズ 3点セット 送料無料 ちょっと珍しいヨーロッパのチーズセット。
乳種(牛乳・ヤギ乳・羊乳)やタイプによってチーズの味は実にさまざま。
同じように牛乳を原材料にしていても、このチーズにはこの牛の乳しか使ってはいけない、と決められているものもあります。
お好きなチーズを見つける為に、まずは、食べ比べをしてみませんか? 珍しいチーズというとツウ好みで個性的と思われがちですが、 そういうものばかりではありません。
◎「デザートのようなシェーブルチーズ」 ◎「特別な牛の乳を原料にしたセミハードチーズ」 ◎「ねっとりむっちりしたイタリアのウォッシュチーズ」 レーズンを全面にまぶした「クロタンレザン」はまる上質なチーズケーキのよう。
アボンダンスという牛のチーズは日本酒にも合うらしい。
優しい味わいのウォッシュチーズはパンとの相性が抜群! 「おや……、こんなチーズがあったんだ。
」そんな楽しい驚きがあるかもしれません。
「フランス産 アボンダンス 約80gカット」 もともとは「アボンダンス谷」という所にある修道院で作られ始めたというセミハードチーズです。
アボンダンス牛から搾乳された脂肪分の多い乳をそのままチーズにしていますので、とてもコクがあります。
チーズの名前の「アボンダンス」には、牛の種類の名前、地名、さらにフランス語で豊穣という意味もあります。
このチーズ、日本酒にも合うらしいですよ。
◎単品購入はこちらから 「フランス産 クロタンレザン 約80gカット」 まるでチーズケーキのようなデザートチーズ。
乳酸発酵した山羊乳から乳清を抜いて固めたシェーヴルチーズにシロップ漬けのレーズンをまぶしました。
レーズンはチーズの全面にこれでもかとまぶされていて、レーズンの甘みとチーズの酸味が絶妙なバランス。
シェーブル特有のクセはほとんど感じません。
お食事後のデザートの他、紅茶と一緒に午後のティータイムに楽しむのも◎ ◎単品購入はこちらから 「イタリア産 タレッジョ 約80g」 イタリア北部(ロンバルティア州)で作られる、イタリアを代表するウォッシュチーズがこちらです。
分類はウォッシュタイプですが、フランスのものに比べると匂いはとてもマイルドです。
そして味わいはとてもクリーミィ。
ねっとりもっちりとした舌触りで、豊かなミルクの風味とバターのような上品な酸味も感じられます。
優しい味わいは野菜やパンとの相性もよく、タレッジョ + 生ハム + ルッコラのサンドイッチは実に美味。
◎単品購入はこちらから
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